COLUMN
2022.06.20
ファウンテン コーヒーメーカーで作る簡単コーヒーレシピ
ファウンテン コーヒーメーカーを使えば、コーヒーを使ったアレンジドリンクも思いのまま。コールドドリンクからホットドリンクまで、その時の気分や季節に応じて、バリエーション豊かなコーヒーが楽しめる。コーヒーの豆を浅煎りや深煎りに変えることで、味わいの幅も広がります。
コーヒーのおいしさが引き立つ
ミルクたっぷりコールドブリュー
コーヒーのおいしさがギュっと凝縮したコールドブリューを使った贅沢ラテ。通常は24時間も必要となるコールドブリューも、ファウンテンコーヒーメーカーならばたった30分で完成。カフェで飲む特別な味をおうちで簡単に再現できます。セットの仕方はいたってシンプル。コーヒーをフィルターに入れて、COLDモードに設定するだけ。オーツミルクやアーモンドミルクを使ったバリエーションも楽しめます。
シナモンの香りがふんわり引き立つ
大人のスパイスコーヒー
寛ぎのひとときに飲みたいホットコーヒーにシナモンの香りを加えて、いつものコーヒーにスパイスのニュアンスを。シナモンの香りに含まれるシンナムアルデヒドにはリラックス効果があるとされ、昔からアジアから地中海にわたる広いエリアで重宝されてきました。ちょっと疲れたかな、という時に飲むことで、心と体の落ち着きを導いてくれます。ミルクを加えても◎!
爽やかなオレンジがアクセント
はじけるコーヒー・トニック
コーヒーが持つ大人の苦味と香しさに、オレンジの爽やかさをプラスした夏にぴったりの爽やかなコールドドリンク。甘さを加えたトニックウォーターに濃いめに抽出したコーヒーを注ぎ、オレンジを添えるだけの簡単レシピです。ここ数年、街のカフェでも見かけるようになったコーヒー・トニックをお楽しみください。