フードプロセッサー・ミキサーならクイジナート（cuisinart）

ドライフルーツ

グラノーラや紅茶と合わせて幅広く楽しめます

下準備

・いちごはへたを取る。
・パイナップルは皮と芯を取る。
・キウイは皮をむく。
・レモン・オレンジの皮は良く洗う。
・りんごは皮をよく洗い芯を取る。

フードプロセッサーに２㎜スライサーをセットしてフルーツをスライスする。スライスしたフルーツの水分をキッチンペーパーでふく。ざるや網にスライスしたフルーツを並べ干し、水分がなくなればドライフルーツの完成。

・乾燥の目安は、いちご、キウイ、レモンなどは１～２日。パイナップルは３～４日。
・糖度の高い果物は乾きにくく時間がかかります。水分の多いスイカ、梨、熟しすぎた果物は向きません。