材料（2人分）
| 強力粉 | 200ｇ |
| 塩 | 4ｇ |
| 砂糖 | 4ｇ |
| ドライイースト | 3ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ローズマリー（みじん切り） | 2ｇ |
| りんごの角切り（2㎝程度） | 18個 |
| シナモンスティック | 適量 |
作り方
- ボウルに強力粉、塩、砂糖を入れて混ぜたら、中心をくぼませてドライイーストを加え、ぬるま湯（40度）を120ml注いで、ドライイーストとぬるま湯を混ぜ、その後、全体を手で軽くこねる。
- 生地をこね台に取り出して、全体がなめらかになるまでこねる。
- オリーブオイルとローズマリーのみじん切りを加えてさらにこね、オリーブオイルが生地になじんだら、生地の表面をのばして下に包み込むようにしてまとめ、まとめた部分をつまんでとじる。
- 生地をボウルに入れ、ラップをして一次発酵させる。（生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。30℃で60分程度）
- 握りこぶしで軽く押してガス抜きをしたら生地を20分程度休ませる。
- 生地を6等分に分け、3個ずつりんごを入れて丸形に成型し、グリルコンテナボックスに入れてラップをして二次発酵させる。（30℃で30分程度）
- 中心に指で穴をあけ、表面にオリーブオイル（材料外）を塗る。
- 「BAKE」180℃で18分加熱する。仕上げにシナモンスティックを差し込む。
