揚げないのにカリッとジューシーに! ごはんが進む一品

鶏のから揚げ


対応製品名 : ノンフライ オーブントースター TOA-29SJ/KJ
使用モード : AIR FRYモード
調理時間 :

材料(2人分)

鶏もも肉 300g
醤油 大さじ1.5
大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
すりおろし玉ねぎ 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
片栗粉 大さじ3
適量

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、醤油、酒、みりん、すりおろし玉ねぎ、すりおろし生姜を加えて15分置く。
  2. 鶏もも肉の水分を軽く切って全体に片栗粉を薄くまぶす。
  3. 2の表面全体に刷毛で軽く油を塗ってメッシュバスケットにのせ、「AIR FRY」180度で12分程度加熱する。