なめらか抹茶アイスクリーム

対応製品名 : アイスクリームメーカー　ICE-M10WJ
使用部品 :
調理時間 :

材料

牛乳 40ml
きび糖 50g
抹茶パウダー 7g
生クリーム 200ml
卵黄 1個

 

作り方

  1. 牛乳を電子レンジで軽く温めてボウルに入れ、きび糖を加えてしっかりと溶かす。
  2. ①に抹茶パウダーを加えて泡立て器でしっかりと混ぜる。
  3. ②に生クリームを加えてよく混ぜたら、卵黄を加えてさらによく混ぜる。
  4. 冷凍庫から出した保冷ボウルを本体ベースに取り付けて、電源スイッチをON（I）にする。
  5. パドルが動き始めたら食材投入口から③を入れる。アイスクリームが固くなるまで約20分間を目安に運転する。