材料(作りやすい量)
玉ねぎ | 1/2個 |
酢 | 大さじ2 |
きび糖 | 大さじ1/2 |
粒マスタード | 大さじ1/2 |
オリーブオイル | 100ml |
塩・胡椒 | 適量 |
作り方
- 玉ねぎは2cm程度の角切りにする。
- 専用カップにすべての材料を入れる。
- ブレンダーで全体がなめらかになるまで撹拌する。
☆ポテトサラダの味付けにマヨネーズの代わりに使用するととてもおいしいです。
☆クレソンに生ハムを巻いてドレッシングをかけると絶品です。
☆りんごスや白ワインビネガーを使用すると酸味がまろやかになります。