体もよろこぶ朝食にぴったりのスープ

アボカドのクリームスープ

対応製品名 : スリム＆ライト ハンドブレンダ― HB-204WJ
使用部品 : ブレンダー
調理時間 :

材料（2人分）

アボカド 1個
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
コンソメスープ 300ml
牛乳 100m
塩 少々
胡椒 少々

 

作り方

  1. アボカドは皮と種を取り除いて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えて全体がしんなりとするまで炒めたら、アボカドを加えてさっくりと炒め、コンソメスープを加えて5分程煮込み、火を止める。
  3. 本体にブレンダーを取り付けブレンダーを食材に押し当てて全体をなめらかにする。
  4. 牛乳を加えてひと煮立ちしたら塩、胡椒で味を調える。