野菜もたくさん!お子様にも大好評
スパニッシュオムレツ
対応製品名 : ヘルシークッカー
使用モード : MANUAL
調理時間 : 30分(スチーム時間20~25分)
材料(4人分)
卵 | 5個 |
じゃがいも | 60g |
玉ねぎ | 1/2個 |
パプリ力(赤・オレンジ) | 各1/2個 |
ほうれん草 | 2束 |
塩 | 3g |
黒こしょう | 適量 |
粉チーズ | 5g |
【トッピング】
ケチャップ | 適宜 |
作り方
- じゃがいもは2mm厚に切り、玉ねぎ、パプリ力は2cmの角切り、ほうれん草は3cm幅に切る。
- ボウルに卵を入れよく混ぜたら1を加え、さっと混ぜ、耐熱容器に入れ、【MANUALモード】で20~25分蒸す。
※容器の大きさによって時間を調整してください。
ほうれん草に含まれるビタミンCは抗菌化作用があり動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞の予防に効果があります。卵に含まれるビタミンEと一緒に摂ることで、抗菌化作用が高まります。