凝縮した旨みで野菜がたっぷり食べられる

焼きトマトドレッシング

対応製品名 : スリム&ライト ハンドブレンダー／スリム&ライト マルチハンドブレンダー
使用部品 : ブレンダー
調理時間 : 10分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

cuisinart_recipe_056

材料（出来上がり量　約200ml）

フルーツトマト 3個
150g （ヘタを取り半分に切る）
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量

作り方

  1. フルーツトマトは、皮にしわが寄るのを目安にトースターで3分程加熱する。
  2. 専用カップに材料をすべて入れ、ブレンダーの中速で、上から軽く押すよう上下に細かく動かしながらつぶす。全体的につぶれてきたら高速にして、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 冷蔵庫で1時間以上冷やし、お好みのサラダにかける。