コンエアージャパン合同会社（Conair Japan G.K./所在地：東京都港区、職務執行者：リチャード・チン・ミャオ）は、同社が展開するキッチン家電ブランドCuisinart（クイジナート）より、ピザ専門店レベルの本格ピザがおうちで再現できる「ピザオーブン（CPZ-120SJ）」を2025年6月上旬よりクイジナート公式オンラインストアにて発売いたします。

【https://www.cuisinart.jp/products/CPZ-120SJ.html】

家庭用ながら最高温度は400℃に到達するピザオーブン。高温短時間でピザを一気に焼き上げ、本格的なピザ作りが家庭で楽しめる１台です。ナポリピザを始めとしたピザ調理はもちろん、高温を活かしたタンドリーチキンなどのオーブン調理も。お店レベルの美味しさだけでなく、ピザ職人のように料理をふるまう楽しさが感じられ、普段の食卓やホームパーティが賑やかになります。

◇製品特長　

家庭用ながら、最高温度は400℃、焼き時間はわずか3～4分でピザを焼き上げ、生地や具材の水分を飛ばさず、生地カリッと中はふっくらとした食感に。生地の焼き目と、膨らんだコルニチョーネ（ピザの耳の部分）はお店のような仕上がりになります。石窯は設置や取り扱いの難しさなどから手軽に導入しづらいですが、クイジナートは、室内用に独自設計された断熱システムにより最高400℃の高温が出せるオーブンを実現させました。本体内側に搭載した断熱材と、背面のファンが適度に熱を外へ逃がすことによって、内部に熱がたまることを避けつつ、庫内の温度を維持します。

使い方はシンプル。調理前に調理温度ダイヤルで温度を設定し、庫内とピザストーンを30分程度予熱します。タイマー付きでお好みの調理に合わせて時間を設定することも出来ます。薪やガスと違い、火加減をずっと見る必要がなく出来上がりを待つだけの簡単操作。また、調理温度は180℃～400℃で設定できるため、幅広い調理に対応できます。

ナポリピザやアメリカンピザに加え、タンドリーチキンや海鮮バーベキュー、グラタンなど高温を活かしたオーブン料理のレシピも掲載し、幅広く楽しめます。

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